• Imprimir

DOS NEGRONI

Vins catalans!

Empar Moliner / moliner.empar@gmail.com

Llegeixo un excel·lent article de Ramon Francàs on explica que alguns dels responsables de botigues de vi demanen promoció perquè hi hagi més consum de vins catalans a Catalunya, "perquè aquí encara hi ha riojitis".

Jo en tinc molt poca, de riojitis. Me n'agrada algun, de vi de la Rioja, com el Remírez de Ganuza, el Roda I o el Paisajes I, però els vins catalans em semblen molt més moderns. Em sap greu semblar patriota, però, no hi puc fer res, els vins catalans m'agraden molt. A continuació, doncs, una petita llista (tots són negres) que compartiria molt de gust amb vostès (sobretot si fossin vostès els que paguen). No m'hi caben tots. De menys de 6 euros, hi ha el Viladellops o l'AN/2, de Mallorca. El Cingles Blaus (25 euros) és un vi que fa molta olor de rosa. No cal dir-ho, tots els del Lluís Llach (de diversos preus) són grans. Hi ha un vi boníssim, kosher, que es diu Peraj Habib (Flor de Primavera), fet al Montsant, de 35 euros. Els que diré ara són més cars, però també són espectaculars, de manera que val la pena comprar-ne algun un dia i aquella nit obrir-lo i fer el festival a casa sopant una truita. Va. El que em té boja últimament és el Sot Lefriec, que és del Penedès, de les bodegues Alemany i Corrió. Te'n fas 55 euros. Del Sot Lefriec he tastat el del 2004, però a restaurants com el Cata 1.81 en tenen alguna anyada més antiga (i a molt bon preu!). L'Ex Ex també és un vi impressionant, del Castell de Perelada, de 46 euros. Me'n deixo molts. A Vila Viniteca, a Lavínia al celler de Gelida, al Quílez de Sant Cugat o al de Barcelona són molt amables quan preguntes (i no et tracten de cuc si portes un pressupost de menys de 30 euros, al contrari). Sobretot, val la pena comprar en aquestes botigues on saps que les ampolles no hauran estat en un magatzem a 40 graus durant tres setmanes.